Zoetwaren

De voedings- en genotmiddelenindustrie is een van de pijlers van de Brabantse economie. Snoepgoed en suikerwaren vormen daarin een belangrijk onderdeel.

Zoetwarenindustrie in Brabant

De voedings- en genotmiddelenindustrie vormde een van de pijlers van de Brabantse economie. Kijk je naar de kaart, dan blijken belangrijke fabrikanten van zoetwaren vooral in het westen van de provincie gevestigd te zijn. De teelt van suikerbieten in die regio is een van de oorzaken.

Rond het midden van de 19e eeuw steeg prijs die moest worden betaald voor rietsuiker sterk. Daardoor werd de productie van bietsuiker interessant en West-Brabant was door zijn ligging, zijn vette zeeklei en ruime beschikbaarheid van zoet water uitermate geschikt voor de teelt van suikerbieten. Tot in de 19e eeuw was daar veel meekrap verbouwd. Dat leverde een kleurstof, die in de textielindustrie werd gebruikt, maar er kwamen chemische vervangers voor in de plaats. De bietenteelt bood uitkomst. Het is dus niet vreemd, dat we zowel de suiker- als de zoetwarenindustrie voor een belangrijk deel aantroffen in de buurt van die teeltgebieden.

Maar niet alleen suikerwaren- en snoepfabrikanten werden er groot, ook een biscuitbakker als Liga. Na de Tweede Wereldoorlog bleef Noord-Brabant interessant als vestigingsplaats voor zoetwarenfabrikanten, al was toen de beschikbaarheid van geschikte bedrijventerreinen en vervoersmogelijkheden de reden geworden. Zo streken in Oosterhout Jamin en Van Melle neer en in Veghel de Mars.

Klik op de kaart op het bedrijf van je keuze om er meer over te lezen.

Recente reacties

Reactie op Liga
BHIC Lisette zei op 22 mei 2025
Hartelijk dank voor je reactie, Erwin. We hebben je persoonlijke gegevens verwijderd om mogelijk misbruik ervan te voorkomen. Kun...
Reactie op Liga
Erwin schalke zei op 21 mei 2025
Hallo liga ik zal graag infomatie willen ontvangen woon [persoonlijke gegevens verwijderd door Forumbeheer BHIC]
Reactie op De Faam
BHIC Mariët zei op 7 mei 2025
Entsprechend Wikipedia wurde die Faam-fabrik übernommen von Astra Sweets: https://www.astrasweets.com/ Vielleicht...
Reactie op De Faam
G. Roeder zei op 3 mei 2025
Wo kann ich die roten FAAM kaufen ?
Reactie op Liga
BHIC Mariët zei op 19 februari 2025
Wat leuk om te lezen Willem, jouw herinneringen aan deze, volgens mij dan ook overheerlijke, koekjes :)