Conserven

Voeding langer goed houden, dat is iets wat de mens al lang doet. Van ham drogen en haring kaken tot groenten en fruit inmaken. Vroeger vaak een karwei voor de huisvrouw, maar dat verandert.

Conservenfabrieken

In de 19e en 20e eeuw gaat een aantal bedrijven zich toeleggen op de conservering van voedsel, ook in Brabant. Ze zorgen dat vlees, vleeswaren, groenten en fruit lange tijd eetbaar blijven door het product in pakjes, blik of glas, later ook in foliezakken, te verpakken. Klik op het bedrijf van je keuze om er meer over te weten te komen.

Recente reacties

Reactie op Homburg
van Alem Chris zei op 19 juli 2026
Helaas is ons boek volledig uitverkocht. Het staat wel in de bibliotheek van Cuijk, en uiteraard bij het BHIC in Den Bosch.
Reactie op Homburg
Frans Arts zei op 18 juli 2026
Geachte heer/mevrouw. Weet u waar ik nog een exemplaar van dit boek kan kopen. Ik zou er erg blij mee zijn! Met veel...
Reactie op Jonker Fris
BHIC Lisette zei op 30 april 2026
Bedankt voor je reactie, Roger. Wat leuk dat je hier gewerkt hebt en dat je terugkijkt op een mooie tijd. Mocht je herinneringen...
Reactie op Jonker Fris
Roger Horemans zei op 29 april 2026
Gewerkt 1961 1967 mooie tijd Belg
Reactie op Henkes jamfabriek, ‘het sjammeke’
BHIC Lisette zei op 26 februari 2026
Bedankt voor je reactie, Renzo. We zullen jouw mailadres aan Jo doorgeven. Alvast veel plezier met het bedrijfsalbum!